一间有特色的酒馆，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了酒馆的生意。
开小酒馆是否赚钱，与酒馆的地理位置、卫生程度、商品定价、是否有另外的商品等因素有关。在开酒馆钱，最好对各方面了解清楚后，再考虑要不要开店。
很多人对于小酒馆利润回报比较感兴趣，那么开小酒馆一年利润能赚多少钱?一起来看看相关分析吧。
开小酒馆一年利润能赚多少钱?年赚70万，致富速度快!
开间特色小酒馆，投入资金50万左右，每月毛收入15-20万元，每月获取纯利润5-7万元人民币，一年能赚70万左右。可见，开酒馆是非常赚钱的，详细情况，我们来看下文分析。
现以相关资料为基础，现开始对每个月(平均27天)收益进行分析，得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算，每日销售额度为5000元左右，酒馆经营会受外界天气等因素影响，因此项目试算按每月27天计算。
一家酒馆的每月毛利126750元，因此，开酒馆一年能赚100万也不是难事。经营酒馆的利润相当高，因为成本投入较小，利润率一般都在50%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的酒馆，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了酒馆的生意。开酒馆赚钱吗?我们不得不说，酒馆的现象造就了其。(数据仅供参考)
酒馆大多专注于音乐，靠酒馆自身的音乐特色来吸引消费者。开酒馆有“一年见生死”的说法。在某酒馆做管理的业内人士透露：“开酒馆必须在一年之内收回成本。”因为酒馆内各项设备的折旧时间只有一年。许多酒水进场都是先铺底的，业内人士透露，如果要保证利润，首先要严格控制饮料的支出，绝对不能超过当月总营业额的43%。另外，纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的，如能很好控制就能节约不少支出。
小酒馆如何经营?懂得运营才能收获更多财富!
首先要给小酒馆起一个地道的名字，能表现出“小”字的内涵，而又以小见大;名字还要接地气，有中华传统的韵味会更好。
销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”，只有好的酒，让顾客喝完感觉醇厚、味美，才会流连忘返，才会口碑相传，让你的生意越来越好。
菜品的味道要好，而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜，配合店里出售的酒来做菜单，让美食与美酒相得益彰，让食客回味无穷，会经常光顾你的小酒馆。
店里的环境要温馨。中国的饮酒文化比较讲究有意境，所以店里的装修要以暖色调为主，同时再配上些文雅的书画，还有优美的绿色植物，可以让顾客在品尝美食美酒的同时，有一个惬意的心情。
经常搞一些活动。在一些中国传统节日时，可以搞一些酒类或者菜品打折的活动，或者是消费满多少有赠品的活动，让顾客感觉酒馆会给他们很多优惠，同时觉得老板很讲究，便更愿意光顾。
做好广告宣传。现在的网络非常发达，特别是移动互联网，可以使用微信等社交软件为小酒馆做广告，通过发朋友圈等内容扩大知名度，客源多了，生意才会更好。
小酒馆怎么开?让你少踩雷的开店步骤分享一波!
1、小酒馆千万不要选择在一个即将转让的酒馆旁边，这种酒馆是会影响到你的生意的。
2、选在年轻群体为主的地方，尽量避开同行，竞争过于激烈。但是!如果在这样的地区胜出，那么人流量和客流量是……无法计算的多~
3、要做好市场调查，要做好市场调查，要做好市场调查，重要的事情要说三遍。
4、周边人群的结构、消费习惯、消费水平。掌握了这些信息才能定位自家酒馆的产品，酒馆的货品怎么定?针对这类群体应该有什么营销手段?知己知彼嘛。
5、小酒馆的优势不仅是酒水，餐品也是很重要的一部分。有特色的菜品能够给酒打好辅助，客人这次选择了几个菜品或者几种酒水，下次消费会好奇其他的酒水到底是怎样的呢?一定程度上能保证顾客的回头率。
6、开酒馆需要办什么证件?营业执照，食品经营许可证，300平米以上的店面需要进行消防备案。当然每个地区不一样，有的地区食品和酒水证合起来，都叫做食品经营许可证，有的地区没合，就得需要酒类流通许可证，具体内容还是咨询当地相关部门为准。证件搞不全可是开不了店的哦
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