相信很多人是非常喜欢汉堡这一类的美食的,作为当下发展非常迅速的品牌,汉堡行业受到了众多投资者的青睐,近几年汉堡加盟店的数量也是在不断的增加,随着消费人群渐渐年轻化,大家都看到了汉堡行业的发展前景,纷纷有开一家加盟店的想法,那开汉堡店一年能挣多少钱?下面一起来看看分析吧。
开汉堡店一年能挣多少钱?80㎡店面年赚40万不是梦!
1、一线城市
开一家面积为100平米的一个汉堡的旗舰店,加盟店里的人均消费是38元,日客流量就算160人,日营业额就是6000元,月营业额就是175000元,除去加盟店的房租一个月38000元,人员工资15200元,水电杂费一个月是3100元,月净利润就为126000元,年净利润可达880000元。
2、二线城市
开一家面积为80平米的一个汉堡的精致店,加盟店里的人均消费是32元,日客流量就算91人,日营业额就是4550元,月营业额就是135500元,除去加盟店的房租25000元,人员工资12300元,水电杂费一个月是2620元,月净利润就为94400元,年净利润可达700000元。
3、三线城市
开一家面积为50平米的一个汉堡的标准店,加盟店里的人均消费是23元,日客流量就算70人,日营业额就是3500元,月营业额就是104000元,除去加盟店的房租19200元,人员工资8600元,水电杂费一个月是2100元等额外费用,月净利润就为40000元,年净利润可达400000元。
汉堡店在经营上有什么技巧?
注重产品品质
顾客注重的最重要就是产品的品质,只有从产品的选材、制作加工到售出成品的每一环节都需要对其质量进行严格把关,只有这样才能保证顾客能够再次进行购买,为门店良好口碑的发展做好一定的基础。
产品更新
要根据当前的市场动态和市场潮流来研发一些新品,保证门店充足的活力和市场竞争力,不断的丰富汉堡店的种类可以让顾客有新鲜感,吸引客流量。
注重服务态度
一个汉堡店最重要的地方就是服务态度,服务态度的好坏决定消费者对一个新店铺会留下什么样的印象、会不会购买其门店售卖的产品。一个好的服务态度能决定这个店铺的口碑,让消费者在购买的时候能保持一个愉快的心情,会再次进行购买。
促销活动
汉堡店也是需要一定的活动进行促销的,但是不建议太频繁,一般的话可以选择一些节假日进行促销活动,其目的是增加门店的人气和知名度。
会员和办卡
用一些会员和办卡制度来留住顾客,目的就在于让顾客在汉堡店内有一定的资金储存,时不时的想起门店逐渐养成购买习惯,成为汉堡店的常客,还会带领身边一些朋友过来消费。
注重细节
细节决定成败,一定要注意汉堡店的细节问题,比如卫生问题、店铺装饰问题都要进行深究。
经营汉堡店要投其所好
其实在经营汉堡店的过程中可以多询问顾客的一些建议,或者是咨询顾客的喜好来改进自己的汉堡店。
新手如何经营汉堡店,成功经验分享给您
一、汉堡店的选址
现如今是一个生活节奏比较快的时代,对年轻人来说时间是金钱,时间是生命。所以说汉堡店所处的位置必须要保证交通方便,这样才能保证人们去用餐的时候是方便的。同时,汉堡店的选址要选择人流量比较多的地方,只有这样才能吸引更多的人们进店消费,保证汉堡店的生意。
二、汉堡店的装修
汉堡店作为新的餐饮店,门头的招牌颜色一定要鲜亮,这样才能吸引来往消费者们的目光,刺激他们前来消费。同时在装修汉堡店的时候,也要结合周围的环境来搭配。比如说周围是办公室区域,创业者可以设置一些隐私性很强的雅座。如果周围是学校的话,为了容纳更多的人,创业者需要布置一些长椅。如果周围是居住区,可以在店内建立儿童游乐园,这样的装修设计才能赢得顾客们的满意,从而能提升汉堡店的声誉。
三、汉堡店的产品
顾客前来消费就是为了一个好的产品,所以创业者必须要保证产品的品质才行。从产品的选择材料、制作加工到销售产品的所有环节都需要按照严格的管理制度进行操作,这样才能保证产品的品质,也能让消费者们吃的放心满意。此外,消费者们的口味并不是固定不变的,创业者要时刻的关注人们的需求变化,定期的准备一些新的产品,这样才能保证汉堡店的市场竞争力,增加顾客对店铺的粘性。而且只有不断的研发出新的产品,才能增加汉堡店的顾客资源,为汉堡店融入更多的新元素,保证汉堡店能够长期的发展下去。
四、汉堡店的服务
现如今的人们非常注重用餐体验,如果用餐体验不好的话,下次就不会再来消费了。为了能够赢得顾客们的满意,创业者必须要定期对员工进行相关的培训才行,这样才能提高员工们的服务技能。而且现在的人们越来越重视精神文明的消费,重视心理感觉。只有礼貌热情的服务才能得到消费者的一致好评,所以创业者们一定要重视起来才行。
以上就是经营汉堡店的技巧介绍,希望能够帮助到各位创业者们。同时开一家汉堡店没有大家想象的那么简单,需要创业者们提前做好相关的准备,这样才能减少麻烦的出现。此外,为了保证顾客们的用餐满意,创业者们必须要做好产品、服务、卫生等方面,这样才能赢得更多人们的认可。